ЭДО нужно для подписания ежемесячных отчётов. Можно и не подписывать, но это автоматически считается вашим согласием с отчётом. Если вы будете не согласны, то без ЭДО не обойтись. Возможна работы и без ЭДО, но если товары относятся к ювелирным изделиям или требует маркировки, то обязательно ЭДО.