Сергей, добрый день!
Мне кажется, более верным решением было бы:
а) перевести на модель фулфилмент тот ассортимент, который стабильно показывает продажи
б) расширить ассортимент товаров, тогда ежедневно будет больше товаров в заказах и меньше % затрат на